随着季节的变换，每一道新的菜肴都似乎在讲述着属于这个季节的故事，12月，正值冬季，寒冷的气温让人们更加期待温暖的食物来抵御寒冷，就让我们一起走进厨房，探索这个月的热门菜热门推荐。

羊肉炖白萝卜

在寒冷的冬季，羊肉炖白萝卜是最受欢迎的一道菜肴，羊肉富含蛋白质和热量，有助于驱寒保暖；而白萝卜则具有清热解毒、消食化滞的功效，两者结合，既能滋补身体，又能预防感冒。

火锅

说到冬季美食，火锅无疑是首选，热气腾腾的火锅，不仅能驱散寒冷，还能让人们围坐在一起，享受团聚的乐趣，选择新鲜的食材，如牛肉、羊肉、海鲜、蔬菜等，搭配自己喜欢的汤底，就能享受一顿美味的火锅。

饺子

饺子是中国的传统美食，也是冬季的热门菜肴，饺子的馅料可以根据个人口味选择，如猪肉、牛肉、蔬菜等，而饺子的烹饪方式也有多种，可以煮、蒸、煎等，在寒冷的冬天，吃上一顿热腾腾的饺子，既能暖身，又能满足味蕾。

糖醋排骨

糖醋排骨是一道经典的菜肴，也是12月的热门推荐，这道菜以排骨为主料，经过烹饪后，排骨外酥里嫩，酸甜可口，在寒冷的冬天，一道糖醋排骨能激发人们的食欲，让人胃口大开。

炖鸡汤

炖鸡汤是一道营养丰富的菜肴，也是冬季的必备品，鸡肉富含蛋白质，而炖煮的过程中，鸡肉的营养成分会充分融入汤中，在炖鸡汤时，还可以加入枸杞、当归等药材，提高汤的营养价值，喝上一碗热腾腾的炖鸡汤，既能滋补身体，又能预防感冒。

红烧肉

红烧肉是一道经典的中华美食，也是冬季的热门菜肴，这道菜以猪肉为主料，经过烹饪后，肉质鲜嫩多汁，口感丰富，红烧肉富含脂肪和热量，有助于驱寒保暖。

炒栗子

冬季是栗子的丰收季节，炒栗子也是一道受欢迎的热门菜肴，栗子富含蛋白质、淀粉和纤维素，具有补肾、健脾的功效，炒栗子口感香甜，是冬季的美味零食。

酸菜鱼

酸菜鱼是近年来非常受欢迎的一道菜肴，也是冬季的热门推荐，这道菜以鱼为主料，搭配酸菜、辣椒等调料烹饪而成，酸菜鱼口感酸辣可口，能刺激人们的食欲。

葱爆羊肉

葱爆羊肉是一道美味的菜肴，也是冬季的热门推荐，羊肉富含蛋白质和热量，具有驱寒保暖的功效，葱爆羊肉在烹饪过程中，羊肉与葱的香味相互融合，口感鲜美。

麻辣香锅

麻辣香锅是一道源自川菜的热门菜肴，也是冬季的美食佳品，这道菜以麻辣著称，食材丰富多样，包括肉类、蔬菜、海鲜等，麻辣香锅能刺激人们的食欲，让人胃口大开。

就是12月的热门菜热门推荐，这些菜肴各具特色，既能满足人们的口味需求，又能提供足够的营养和热量来抵御寒冷，在这个寒冷的冬天，不妨尝试这些美味的菜肴，让味蕾感受这个季节的美好。